"Investeşte în oameni!"
Proiect cofinanţat din Fondul Social European prin Programul Operaţional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007- 2013
Axa prioritară 5 – "Promovarea măsurilor active de ocupare"
Domeniul major de intervenţie 5.1 – "Dezvoltarea și implementarea măsurilor active de ocupare"
Titlul proiectului: "MACRO – Măsuri active destinate creșterii ratei de ocupare"
Nr. Contract: POSDRU/183/5.1/S/153325

S.C. 3 ART S.R.L. Baia Mare derulează, începând cu data de 06.07.2015, cursul de iniţiere "COFETAR", 90 de ore, în municipiul Baia Mare, judeţul Maramureş. Cursul se desfăşoară în cadrul proiectului "MACRO – Măsuri active destinate creşterii ratei de ocupare", ID POSDRU/183/5.1/S/153325.

La finalul cursului, cofetarul va avea cunoştinţe şi competenţe necesare pentru:

• Comunicarea interactivă la locul de muncă;
• Efectuarea muncii în echipă;
• Aplicarea normelor de protecţie a mediului;
• Aplicarea normelor igienico-sanitare;
• Aplicarea NPM şi NPSI;
• Organizarea şi întreţinerea locului de muncă;
• Planificarea activităţii proprii;
• Asigurarea aprovizionării cu materii prime şi produse alimentare;
• Ambalarea şi pregătirea pentru comercializare a produselor;
• Asigurarea calităţii produselor;
• Exploatarea echipamentelor pentru copt şi răcit;
• Manipularea, conservarea şi depozitarea materialelor şi produselor alimentare;
• Prepararea produselor de cofetărie;
• Realizarea decoraţiunilor pentru produsele de cofetărie.

În urma examenului, cursanţii vor primi un certificat de absolvire şi un supliment descriptiv al competenţelor.